Explore el origen y la evolución del Rodizio, uno de los estilos de comida más famosos de Brasil. Este post detallará cómo comenzó esta tradición de asar carne y cómo se ha transformado en un fenómeno gastronómico global. Descubra los secretos detrás de la preparación de la carne, la importancia de la secuencia de servicio, y cómo Fogão do Ventura ha perfeccionado esta experiencia para sus eventos.